用料：
- 金桔 1000克
- 冰糖 300克
- 糖 100克
- 桂花 少许
- 水 适量
小贴士：
金桔炒出来有点黏，要炒干点，炒到最后很黏稠，有点费劲，不要烧焦，掌握好火候
做法：
- 1. 金桔放面粉洗干净
- 2. 在放点盐泡半小时，洗净
- 3. 用小刀切两半去核
- 4. 锅里放少许水，冰糖金桔一起煮十几分钟
- 5. 等不怎么热了！放料理机打成糊糊
- 6. 放不绣刚锅里煮，順一个方向搅拌，
- 7. 順一个方向搅拌，炒黏稠粘贴在勺子上就行
- 8. 玻璃保鲜盒上擦点油放进去！用小勺子摊平
- 9. 脱膜，切均匀块片
- 10. 成品