鸡蛋:润燥
1.葱切碎
2.姜切碎
3.蒜切碎
4.剁椒酱放入碗中备用
5.鸡蛋打入盆中搅散
6.倒入白酒
7.清水
8.搅打均匀
9.锅中倒入油烧热
10.倒入蛋液
11.炒熟盛出
12.锅中留底油放入剁椒酱
13.炒出红油
14.放入葱蒜末
15.姜末翻炒
16.倒入鸡蛋
17.翻炒
18.放入糖
19.盐
20.水
21.翻炒均匀即可
22.一道美味的剁椒鸡蛋就做好了
23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
炒鸡蛋不要先放盐,加入少许水,这样炒出来的鸡蛋才蓬松不硬。此菜不宜放味精,用糖调鲜即可,放味精鸡蛋容易产生腥味。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
蛋挞的做法大全
共107道菜