剁椒鸡蛋

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作者:筱筱德

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

剁椒鸡蛋的做法

  • 剁椒鸡蛋的做法图解1剁椒鸡蛋

    1.葱切碎

  • 剁椒鸡蛋的做法图解2剁椒鸡蛋

    2.姜切碎

  • 剁椒鸡蛋的做法图解3剁椒鸡蛋

    3.蒜切碎

  • 剁椒鸡蛋的做法图解4剁椒鸡蛋

    4.剁椒酱放入碗中备用

  • 剁椒鸡蛋的做法图解5剁椒鸡蛋

    5.鸡蛋打入盆中搅散

  • 剁椒鸡蛋的做法图解6剁椒鸡蛋

    6.倒入白酒

  • 剁椒鸡蛋的做法图解7剁椒鸡蛋

    7.清水

  • 剁椒鸡蛋的做法图解8剁椒鸡蛋

    8.搅打均匀

  • 剁椒鸡蛋的做法图解9剁椒鸡蛋

    9.锅中倒入油烧热

  • 剁椒鸡蛋的做法图解10剁椒鸡蛋

    10.倒入蛋液

  • 剁椒鸡蛋的做法图解11剁椒鸡蛋

    11.炒熟盛出

  • 剁椒鸡蛋的做法图解12剁椒鸡蛋

    12.锅中留底油放入剁椒酱

  • 剁椒鸡蛋的做法图解13剁椒鸡蛋

    13.炒出红油

  • 剁椒鸡蛋的做法图解14剁椒鸡蛋

    14.放入葱蒜末

  • 剁椒鸡蛋的做法图解15剁椒鸡蛋

    15.姜末翻炒

  • 剁椒鸡蛋的做法图解16剁椒鸡蛋

    16.倒入鸡蛋

  • 剁椒鸡蛋的做法图解17剁椒鸡蛋

    17.翻炒

  • 剁椒鸡蛋的做法图解18剁椒鸡蛋

    18.放入糖

  • 剁椒鸡蛋的做法图解19剁椒鸡蛋

    19.

  • 剁椒鸡蛋的做法图解20剁椒鸡蛋

    20.

  • 剁椒鸡蛋的做法图解21剁椒鸡蛋

    21.翻炒均匀即可

  • 剁椒鸡蛋的做法图解22剁椒鸡蛋

    22.一道美味的剁椒鸡蛋就做好了

  • 剁椒鸡蛋的做法图解23剁椒鸡蛋

    23.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

炒鸡蛋不要先放盐,加入少许水,这样炒出来的鸡蛋才蓬松不硬。此菜不宜放味精,用糖调鲜即可,放味精鸡蛋容易产生腥味。

本菜谱由筱筱德上传

剁椒鸡蛋的家常做法

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