肉丝炒米粉

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作者:林乡

健康功效

米粉:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 50克
蒜末 适量
少许
生抽 适量
鸡精粉 适量
生粉 1勺

肉丝炒米粉的做法

  • 肉丝炒米粉的做法图解1肉丝炒米粉

    1.瘦肉洗净切丝,装入碗中

  • 肉丝炒米粉的做法图解2肉丝炒米粉

    2.加入盐、料酒、生粉拌匀,腌制一会

  • 肉丝炒米粉的做法图解3肉丝炒米粉

    3.青菜洗净,切成段

  • 肉丝炒米粉的做法图解4肉丝炒米粉

    4.大蒜去皮,切末备用

  • 肉丝炒米粉的做法图解5肉丝炒米粉

    5.锅烧热油,放入腌制好的瘦肉炒断生

  • 肉丝炒米粉的做法图解6肉丝炒米粉

    6.盛出装碗备用

  • 肉丝炒米粉的做法图解7肉丝炒米粉

    7.锅留底油爆香蒜末

  • 肉丝炒米粉的做法图解8肉丝炒米粉

    8.放入青菜,炒断生

  • 肉丝炒米粉的做法图解9肉丝炒米粉

    9.加入米粉,炒散开

  • 肉丝炒米粉的做法图解10肉丝炒米粉

    10.调入盐、胡椒粉、鸡精粉

  • 肉丝炒米粉的做法图解11肉丝炒米粉

    11.生抽,充分炒匀入味即可

  • 肉丝炒米粉的做法图解12肉丝炒米粉

    12.一道美味的肉丝炒米粉就做好了

  • 肉丝炒米粉的做法图解13肉丝炒米粉

    13.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

米粉炒干至出香味,让人不只是看着想吃,还要闻着就吞口水……

本菜谱由林乡上传

肉丝炒米粉的家常做法

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