
用料:
- 意面 300克
- 培根 一片
- 番茄 1个
- 油 适量
- 香菇 一朵
- 番茄酱 适量
- 黑椒汁 适量
- 椒盐 适量
- 白芝麻 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 准备材料:意面,黑椒汁,番茄酱
- 2. 意面煮至无白芯捞出晾凉
- 3. 意面拌少许油以免粘连,准备炒面酱汁:番茄酱,生抽,白糖,黑椒汁拌匀
- 4. 培根,香菇,番茄切粒备用
- 5. 热油先后煸香香菇粒,培根粒,番茄粒
- 6. 下入意面翻炒,倒入酱汁颠锅炒匀
- 7. 先后加入椒盐、白芝麻调味
- 8. 摆盘开吃
- 9. 意面Q劲爽弹,茄汁酸甜适口,培根鲜香软糯,意式中国风。