疙瘩汤(南瓜版)

疙瘩汤(南瓜版)
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作者:星迹stone

健康功效

南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
菠菜:平肝

疙瘩汤(南瓜版)的做法

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解1

    1.准备材料

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解2

    2.南瓜去皮去籽切块,放入辅食机蒸十分钟,蒸好后打成泥

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解3

    3.菠菜过水焯一下,切碎

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解4

    4.鸡蛋打散备用

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解5

    5.打好的南瓜泥倒入面粉,撮成疙瘩,过筛出去多余面粉

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解6

    6.锅内烧水,水开后将南瓜疙瘩放入

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解7

    7.开锅后放入菠菜

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解8

    8.再开锅后将打散的鸡蛋倒入,先不要着急搅拌,否则鸡蛋会散掉,让它慢慢浮起

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解9

    9.将柿子去皮切碎放入锅中(开始忘了准备,快好了才想起了,一开始准备好的话可以和菠菜一起下锅)

  • 疙瘩汤(南瓜版)的做法图解10

    10.出锅前撒少许盐即可

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疙瘩汤(南瓜版)的家常做法

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