用料：
- 全麦粉高筋粉 200克
- 椰子油 20克
- 小苏打粉 1.5克
- 泡打粉 4克
- 黑咖啡粉 9克
- 海盐 一小撮
- 香蕉 2根190克
- 无糖酸奶 150克
- 鸡蛋 1个
- 朗姆酒 20克
- 黑糖或红糖 30～50克
- 葡萄干 50克
小贴士：
查看蛋糕用牙签插入无明显粘面粘连即可
入烤箱前，烤箱必须预热至少10min
做法：
- 1. 朗姆酒和葡萄干或者提子，提前泡在一起，让两种食材味道融合，两根香蕉捣碎和所有湿性材料搅拌在一起
- 2. 先加入小苏打，泡打粉，黑咖啡粉（我用的雀巢黑咖啡粉5小袋刚好9克）黑糖和前面的湿性材料混合
- 3. 再加入全麦粉搅拌，翻拌均匀无干粉就行，注意不要过度搅拌
- 4. 分装在两个盒子里，175度40min左右，每个烤箱的脾气不同，请随时注意观察并且调节温度