糯米:补血
1.米饭蒸好后放苹果醋拌匀。
2.再放上少量的糖拌匀。
3.鸡胸肉切丝放适量的盐,胡椒粉。用淀粉上浆。锅中倒油把鸡丝炒熟备用。
4.鸡蛋加少量的盐搅散。锅中倒油把鸡蛋炒碎备用。
5.把米饭捏成小饭团。
6.放在豆腐口袋里。
7.最后把鸡丝,鸡蛋碎摆在口袋上。
8.上面再装饰一下,摆盘。
米饭要蒸的稍微硬一点,才有嚼头。
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