用料：
- 新鲜鲍鱼 6只
- 瘦肉 100克
- 葱花、香菜 适量
- 姜丝 适量
- 食油 适量
- 生粉 适量
- 鲜菇粉 适量
- 白米 50克
- 水 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、在煲粥期间可以处理*
2、要多加留意粥沸腾时是否溢出锅
3、下材料后要间中搅拌下防糊底
做法：
- 1. 已淘洗干净的米下锅、下适量水
- 2. 水沸后转文火煲半小时至粥粘稠
- 3. 鲍鱼去壳去肠臓并刷干净表面的黑色
- 4. 冲洗干净后放置一旁备用
- 5. 瘦肉切块下生粉、盐和食油拌匀备用
- 6. 粥锅下鲍鱼、姜丝和瘦肉
- 7. 煲二十分钟下鲜菇粉调味，熄火盛起，下葱花、香菜
- 8. 一道美味的鲍鱼粥就做好了
- 9. 我是千里駒，来香哈一起交流吧！