鲍鱼粥

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作者:千里駒

食材用料

新鲜鲍鱼 6只
瘦肉 100克
葱花、香菜 适量
姜丝 适量
食油 适量
生粉 适量
鲜菇粉 适量
白米 50克
适量
适量

鲍鱼粥的做法

  • 鲍鱼粥的做法图解1鲍鱼粥

    1.已淘洗干净的米下锅、下适量水

  • 鲍鱼粥的做法图解2鲍鱼粥

    2.水沸后转文火煲半小时至粥粘稠

  • 鲍鱼粥的做法图解3鲍鱼粥

    3.鲍鱼去壳去肠臓并刷干净表面的黑色

  • 鲍鱼粥的做法图解4鲍鱼粥

    4.冲洗干净后放置一旁备用

  • 鲍鱼粥的做法图解5鲍鱼粥

    5.瘦肉切块下生粉、盐和食油拌匀备用

  • 鲍鱼粥的做法图解6鲍鱼粥

    6.粥锅下鲍鱼、姜丝和瘦肉

  • 鲍鱼粥的做法图解7鲍鱼粥

    7.煲二十分钟下鲜菇粉调味,熄火盛起,下葱花、香菜

  • 鲍鱼粥的做法图解8鲍鱼粥

    8.一道美味的鲍鱼粥就做好了

  • 鲍鱼粥的做法图解9鲍鱼粥

    9.我是千里駒,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、在煲粥期间可以处理*
2、要多加留意粥沸腾时是否溢出锅
3、下材料后要间中搅拌下防糊底

本菜谱由千里駒上传

鲍鱼粥的家常做法

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