白切羊肉

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作者:筱筱德

健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

白切羊肉的做法

  • 白切羊肉的做法图解1白切羊肉

    1.羊肉凉水浸泡2小时

  • 白切羊肉的做法图解2白切羊肉

    2.洗去血水

  • 白切羊肉的做法图解3白切羊肉

    3.将调料放入包内

  • 白切羊肉的做法图解4白切羊肉

    4.羊肉凉水下锅

  • 白切羊肉的做法图解5白切羊肉

    5.烧开撇去浮末

  • 白切羊肉的做法图解6白切羊肉

    6.枸杞和酒

  • 白切羊肉的做法图解7白切羊肉

    7.放入料包

  • 白切羊肉的做法图解8白切羊肉

    8.大火煮45分钟

  • 白切羊肉的做法图解9白切羊肉

    9.放入盐调味

  • 白切羊肉的做法图解10白切羊肉

    10.筷子容易扎入既熟捞出晾凉

  • 白切羊肉的做法图解11白切羊肉

    11.切好后装盘即可

  • 白切羊肉的做法图解12白切羊肉

    12.一道美味的白切羊肉就做好了

  • 白切羊肉的做法图解13白切羊肉

    13.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

羊肉煮熟后放入盆中,上面压上重物稍微压一下口感劲道,切出来的肉更加漂亮。

本菜谱由筱筱德上传

白切羊肉的家常做法

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