培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.娃娃菜帮煮至透明
2.每条培根切成2段;胡萝卜切细丝;豆苗只要根部
3.把胡萝卜丝、豆苗杆混合后摆培根上
4.先用培根裹紧胡萝卜和豆苗,再用白菜把培根裹起来
5.为了牢固和美观用烫好的韭菜叶子捆一下
6.大火蒸5分钟
7.摆盘,摆好再在盘子里浇上用生抽、香醋、蒜末、红辣椒末、元荽末等做成的蘸料,还可以加入蚝油、麻油
这道菜有荤腥才好吃。
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