淡奶油红枣司康的做法

• 1.准备的食材称重。

• 2.红枣洗净去核切碎。

• 3.面粉，白糖，泡打粉拌匀。

• 4.黄油常温软化切丁放面粉里。

• 5.面粉和黄油搓匀

• 6.加入奶油和鸡蛋，用筷子或刮刀翻拌均匀，再放入红枣。

• 7.揉匀没有干面粉就行了，盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛半小时。

• 8.先擀成面片，擀开就行，不要过度擀。

• 9.对折再擀开重复两遍。

• 10.擀圆厚度有两厘米左右，可以用刀切三角形也可以用模具压出花形。形状随意。此时160度预热烤箱。

• 11.我比较喜欢花形，依次做好。

• 12.烤盘上铺锡纸，依次放入，上面刷蛋液。

• 13.160度，二十分钟。

• 14.烤好出炉，整个房间都是香气。