老味道猪肉粉条汤

老味道猪肉粉条汤
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作者:主儿厨房

健康功效

猪肉:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

食材用料

宽粉条 100g
白菜叶 2片
鸡精 5g
7g
水(高汤) 750g

老味道猪肉粉条汤的做法

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解1

    1.粉条煮好浸泡凉水
    猪肉切半公分厚片
    白菜帮纵向切细丝,叶横向切丝
    蒜切片,姜切小片,葱切花
    配齐材料

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解2

    2.锅添油小火烧热

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解3

    3.爆香葱姜蒜

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解4

    4.放肉片中火炒至肉略卷

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解5

    5.添水,高汤最好,

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解6

    6.放入花椒粒和粉条大火烧开,中小火煮五分钟。

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解7

    7.放入菜丝,加酱油,放鸡精,大火烧开,放盐出锅。

  • 老味道猪肉粉条汤的做法图解8

    8.老味道,好极了!

小贴士

汤多烧几分钟,白菜丝后下,汤开就好。粉条需事先煮好!

本菜谱由主儿厨房上传

老味道猪肉粉条汤的家常做法

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