猪肉:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中
1.粉条煮好浸泡凉水猪肉切半公分厚片白菜帮纵向切细丝,叶横向切丝蒜切片,姜切小片,葱切花配齐材料
2.锅添油小火烧热
3.爆香葱姜蒜
4.放肉片中火炒至肉略卷
5.添水,高汤最好,
6.放入花椒粒和粉条大火烧开,中小火煮五分钟。
7.放入菜丝,加酱油,放鸡精,大火烧开,放盐出锅。
8.老味道,好极了!
汤多烧几分钟,白菜丝后下,汤开就好。粉条需事先煮好!
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