蚝油花菜的做法

• 1.菜花洗净分朵，焯过。
  葱切花
  蒜、姜切丝
  配齐材料

• 2.锅添油

• 3.小火爆香葱、姜、蒜。

• 4.放入菜花，改大火。

• 5.淋入蚝油，根据口味增减。

• 6.大火炒匀，放入鸡精，出锅。

• 7.完成。