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大枣山药糕的做法
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用料:
山药
300克
胡萝卜
1大颗
大枣
100克
核桃仁
100克
黑白芝麻
50克
冰糖
50克
白砂糖
50克
做法:
1.
胡萝卜,洗净切小片,备用
2.
山药洗净,切片,备用
3.
核桃仁,切碎,备用
4.
黑白芝麻,炒熟,备用
5.
胡萝卜,山药上屉蒸20分钟(忘记拍实物,懂得就好)
6.
取一容器,铺一层芝麻
7.
起锅熬冰糖,白砂糖
8.
熬制粘稠后,倒入蒸好的山药,胡萝卜,核桃仁,芝麻等,搅匀。
9.
放入事先准备好的容器中,抹平,压实,等待冷却,如冰箱4小时,即可食用。