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  • 用料:

  • 山药  300克
  • 胡萝卜  1大颗
  • 大枣  100克
  • 核桃仁  100克
  • 黑白芝麻  50克
  • 冰糖  50克
  • 白砂糖  50克

做法:

  • 1. 胡萝卜,洗净切小片,备用
  • 2. 山药洗净,切片,备用
  • 3. 核桃仁,切碎,备用
  • 4. 黑白芝麻,炒熟,备用
  • 5. 胡萝卜,山药上屉蒸20分钟(忘记拍实物,懂得就好)
  • 6. 取一容器,铺一层芝麻
  • 7. 起锅熬冰糖,白砂糖
  • 8. 熬制粘稠后,倒入蒸好的山药,胡萝卜,核桃仁,芝麻等,搅匀。
  • 9. 放入事先准备好的容器中,抹平,压实,等待冷却,如冰箱4小时,即可食用。