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鲁菜大师蒋家菜尖椒香辣肉丝的做法
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用料:
里脊肉
250克
尖辣椒
200克
蘑菇
150克
葱姜
各50克
油,盐,鸡精,味精,耗油,香油,
适量
小贴士:
热锅凉油炒肉丝放点盐,出锅前香油
做法:
1.
里脊,蘑菇,尖辣椒,葱姜,
2.
各种材料切丝
3.
爆炒葱姜,肉丝,蘑菇,尖辣椒,加入调味料
4.
出锅前加入香油,装盘菜品完成