花开富贵的做法

• 1.准备主料

• 2.荸荠，胡萝卜，香菇切成小粒。虾仁剁成泥备用

• 3.把所有主料拌匀，并加一匙蚝油，少许酱油，盐，味精，白胡椒粉，少许料酒调味

• 4.把黄瓜斜刀切片，剩下的胡萝卜斜刀切片和白菜帮用水焯软备用

• 5.焯过水的白菜帮斜刀切薄片

• 6.把白菜，黄瓜，胡萝卜裹上馅料整齐码在盘中

• 7.把码好的半成品放锅中水开蒸十分钟即可

• 8.多余的汤汁倒入锅中，少加些盐味精调味，水淀粉勾薄芡淋在菜品上。完成