莴笋:通乳
1.碧绿清脆来一盘
2.选大小适中莴笋
3.去皮
4.斜刀切片
5.再切成丝
6.加入少许盐腌制片5分钟,让莴笋出水
7.倒掉腌制出来的水,加入适量白糖,麻油,少许味精搅拌。
8.装盘,加少许白芝麻点缀,是不是很养眼呢!
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