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  • 用料:

  • 剩饭  2饭碗
  • 鸡蛋  1个
  • 玉米粒  50克
  • 胡萝卜  50克
  • 香肠  1根
  • 火龙果  50克
  • 味极鲜酱油  10克
  • 蒜叶  15克
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  • 番茄酱  少许

小贴士:

味极鲜本身就有盐的成份了,可以不加盐,如果口味比较重的,可以适量加点

做法:

  • 1. 成品图,小兔子
  • 2. 火龙果切成块
  • 3. 玉米粒解冻,清洗干净,胡萝卜去皮切丁,蒜叶切小段,香肠切斜片
  • 4. 剩饭打散
  • 5. 鸡蛋打散
  • 6. 倒入少许油,7层热时倒入鸡蛋液,炒散
  • 7. 下入胡萝卜,玉米粒,香肠翻炒片刻
  • 8. 下打散的剩饭,翻炒1分钟左右
  • 9. 加味极鲜酱油,料酒,盐,胡椒粉翻炒均匀
  • 10. 下入火龙果,蒜叶翻炒10秒
  • 11. 关火
  • 12. 装盘,孩子爱吃番茄酱,我就给他加了点
  • 13. 成品图
  • 14. 鳄鱼饭,炒饭不够一点点,形状不是很好看