绿汁馒头的做法

• 1.新鲜波菜取一把洗净

• 2.水烧开焯一下

• 3.然后将波菜放到料理机里榨成汁，图中的已经被我倒了一点放碗里了，开始忘记拍图了

• 4.加适量酵母粉化开，静等5分钟

• 5.准备面粉，加10克白糖

• 6.将化开的波菜汁一点点的加入面粉里面，和成光滑的面团，

• 7.面团和好了，盖上保鲜膜，放到室温较高的地方发至两倍大

• 8.发酵好了

• 9.从中间用手指弄个洞不回缩就可以了

• 10.将面团排气，搓成光滑的面团

• 11.然后用擀面杖擀成如图一样的形状

• 12.准备豆沙，豆沙是我提前做好的

• 13.用勺子将豆沙均匀的涂在上面

• 14.然后在卷起，

• 15.依次切成一样大小的生呸

• 16.蒸垫上刷油，将生呸放到蒸垫上，醒发至十多分钟，在开火蒸20分钟，然后隔4-5分钟在开盖

• 17.蒸好了

• 18.成品图

• 19.在来一张