旺仔小馒头的做法

• 1.成品图

• 2.黄油切小块隔水融化

• 3.所有粉都加一起过筛

• 4.加入融化的黄油和打散的鸡蛋混合

• 5.带上一次性手套用翻拌的手法把面粉轻轻压成团

• 6.成团的样子，很光滑哦！

• 7.取面粉轻轻搓成长条

• 8.切大小均匀小颗粒，尽量小一点

• 9.取两个放手心，也可以一个一个来

• 10.轻轻的滚圆

• 11.烤盘内垫油纸，留足够的空间烤时会膨胀哦！进烤箱时轻轻喷一点水。
  

• 12.烤箱预热180度，烤15-18分钟，后面几分钟随时观察上色程度

• 13.叮，时间到，小心烫手哦！

• 14.完全冷却后密封保存

• 15.送小盆友是不是很受欢迎呢！