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彩蛋的做法
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用料:
生咸蛋黄
7
彩米
适量
胡萝卜
1个
火腿
1个
玉米
1个
生抽
适量
耗油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
菜籽油
适量
做法:
1.
彩米浸水1小时
2.
胡萝卜,玉米,火腿切丁
3.
彩米沥干,倒胡萝卜,玉米,火腿丁,耗油,鸡精,生抽,菜籽油,白糖
4.
至搅拌均匀
5.
咸鸭蛋在尖端敲个小洞,蛋白倒出,留蛋黄在壳内备用
6.
把拌好的料塞入蛋壳内至塞满
7.
锡纸包好,蒸煮一小时即可食用
8.
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