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  • 用料:

  • 菠菜  1捆
  • 牡蛎  200g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 生抽  适量

小贴士:

牡蛎焯水动作要快 不然老了影响口感

做法:

  • 1. 菠菜择好洗净切成段
  • 2. 焯水捞出
  • 3. 海鲜菇焯水捞出
  • 4. 牡蛎洗净 放盐料酒
  • 5. 焯水捞出
  • 6. 调味 加入少许盐 白糖 适量生抽
  • 7. 葱姜蒜末干辣椒用油爆香
  • 8. 倒入菠菜大碗中 拌匀即可