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菠菜拌牡蛎的做法
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用料:
菠菜
1捆
牡蛎
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
少许
生抽
适量
小贴士:
牡蛎焯水动作要快 不然老了影响口感
做法:
1.
菠菜择好洗净切成段
2.
焯水捞出
3.
海鲜菇焯水捞出
4.
牡蛎洗净 放盐料酒
5.
焯水捞出
6.
调味 加入少许盐 白糖 适量生抽
7.
葱姜蒜末干辣椒用油爆香
8.
倒入菠菜大碗中 拌匀即可