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萝卜海带排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  1根
  • 白萝卜  1个
  • 胡萝卜  半个
  • 海带  100克
  •  2片
  •  适量

小贴士:

1.海带一定要多清洗几遍,表面有很多的沙跟海盐
2.排骨要焯水

做法:

  • 1. 海带用温水浸泡20分钟,用手多搓洗几遍,直到海带表面没有沙子和海盐才可以
  • 2. 海带切丝
  • 3. 白萝卜和胡萝卜洗净去皮切块,姜切片
  • 4. 排骨焯水捞出过清水冲洗干净
  • 5. 准备一个汤碗,先放海带再放萝卜姜片
  • 6. 放入排骨
  • 7. 加八分的清水,上锅隔水炖40分钟
  • 8. 加盐调味即可