粉丝:补血、低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.粉丝温水泡软。
2.放开水中烫熟。
3.煮熟粉丝加一些水,防止粘一起。
4.猪肉木备用。
5.葱姜蒜切末,小米椒、杭椒切圈。
6.锅中油热后,划散猪肉末。
7.加葱姜蒜爆香。
8.加豆瓣酱炒出红油。
9.加小米椒、杭椒爆香。
10.加粉丝、少许水翻炒。
11.加生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉调味。
12.成品。
粉丝煮完后加些水,防粘。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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