木耳:止血 莴笋:清热 胡萝卜:健脾
1.锅里放油爆香姜蒜。
2.依次放入胡萝卜、莴笋、木耳翻炒,然后加入蚝油、白糖、盐、少许清水,翻炒均匀后盖上盖煮一分钟。
3.最后加入叉烧炒一分钟。
4.一道简单、健康的叉烧炒三素就做好了。
胡萝卜和木耳加点油焯水,这样可以缩短炒菜的时间,而且口感更好,盐放少许就够。
从此,烧烤不坐路边摊
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