胡萝卜培根

胡萝卜培根
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜瓣 若干
青尖椒 3个
少许
生抽 5克

胡萝卜培根的做法

  • 胡萝卜培根的做法图解1

    1.成品图。

  • 胡萝卜培根的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切片、尖椒切片、蒜瓣拍碎、姜切丝、培根切块。

  • 胡萝卜培根的做法图解3

    3.锅烧热下油。

  • 胡萝卜培根的做法图解4

    4.放入姜、蒜爆香。

  • 胡萝卜培根的做法图解5

    5.放入胡萝卜。

  • 胡萝卜培根的做法图解6

    6.胡萝卜炒至断生。

  • 胡萝卜培根的做法图解7

    7.培根下入锅中煎。

  • 胡萝卜培根的做法图解8

    8.煎至培根微卷。

  • 胡萝卜培根的做法图解9

    9.放入青椒翻炒均匀。

  • 胡萝卜培根的做法图解10

    10.加少许盐、生抽翻炒均匀。

  • 胡萝卜培根的做法图解11

    11.出锅装盘,一道美味的胡萝卜培根就做好了。

小贴士

培根放在胡萝卜后面炒。因为培根易望只需要煎炒一会。培根在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍,这些香料有开胃健脾的功效。炒制这个菜盐要少放。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

胡萝卜培根的家常做法

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