豆腐:清热泻火 大葱:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.海蛎子,豆腐、大葱洗净备用!
2.用勺子背将豆腐压碎、海蛎子切丁,大葱切丁,加入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.加入适量的面粉、盐、味精,再次搅拌均匀。
4.平底锅内放入适量的油,挖一勺放入平底锅摊成薄度均匀的小饼。
5.小火煎到两面金黄盛出。
6.成品图,不会高超的拍摄技术不过写实。
1.面粉必须加要不然饼不容易成个。2.煎的时候一定有耐心必须一面煎到金黄再翻面。3.最好用不粘锅.4.豆腐和海蛎子的量还有调料可根据个人口味添加。
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