鲤鱼:和胃 酱油:补血、护齿、保护骨骼 花椒:温中
1.姜切片
2.葱切段
3.辣椒切段
4.鲤鱼洗净划上花刀
5.锅中油烧热放入花椒,八角
6.葱姜蒜炒香
7.放入鲤鱼
8.倒入酱油
9.醋
10.放入辣椒
11.料酒
12.糖
13.倒入开水
14.放入盐
15.翻匀
16.大火炖制半小时
17.汤浓稠后即可
18.一道美味的家常垮炖鲤鱼就做好了
19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
鲤鱼选用鲜活鲤鱼,大火炖制。如若死鱼,肉柴口感不好。
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