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  • 用料:

  • 12连卡通蛋糕模具  1个
  • 黄油  95克
  • 低筋面粉  95克
  • 鸡蛋(去壳后)  115克
  • 细砂糖  70克
  • 泡打粉  3克
  • 可可粉  3克
  • 食用红色色素  1滴

做法:

  • 1. 黄油隔水融化
  • 2. 鸡蛋加入细砂糖
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 泡打粉和低筋面粉过筛加入
  • 5. 搅拌均匀到无干粉状态,记得不要搅拌过度了
  • 6. 加入融化好的黄油
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 原色面糊取出适量的面糊加入可可粉搅拌均匀
  • 9. 同样在原色面糊取出比可可粉面糊量略微少的面糊,加入一点红色色素
  • 10. 分别装入裱花袋备用
  • 11. 11:把原色面糊装进裱花袋(因为还做了抹茶口味的青蛙造型,所以有两个颜色。你们喜欢可以像8和9的步骤一样操作就可以,不喜欢可以忽略)
  • 12. 先用可可粉面糊挤到模具里卡通的眼睛,爪印,轮廓,用红色面糊挤到动物卡通的嘴巴还有小猪的耳朵
  • 13. 原色面糊挤到模具的9成满
  • 14. 预热烤箱170度后烤17分钟