1.洋葱、培根切小丁
2.小火溶化黄油,先煸炒洋葱丁
3.再加入培根丁煸炒至洋葱透明
4.磨入细海盐
5.加入淡奶油
6.磨入黑胡椒碎
7.生蚝摆放进烤盘,表面刷一层油
8.180度烤十五分钟取出
9.将洋葱培根酱均匀码放进生蚝中
10.将马苏里拉芝士厚厚的洒在每只生蚝的表层
11.烤箱190度预热五分钟,上层烤十分钟
12.一道美味的芝士焗生蚝就做好了
13.我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、生蚝用刷子刷洗干净表皮,用刀子沿缝隙打开。2、盐的量不需要过多,生蚝本身就是咸口。3、烤至芝士表面微焦就好以免生蚝失水过多,口感发柴。
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