海蛎煎蛋

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作者:简爱271

健康功效

鸡蛋:养血

海蛎煎蛋的做法

  • 海蛎煎蛋的做法图解1海蛎煎蛋

    1.海蛎去壳,加入少许食用油,顺一个方向画圈

  • 海蛎煎蛋的做法图解2海蛎煎蛋

    2.这是最佳的去掉海蛎碎壳的方法,再冲洗干净

  • 海蛎煎蛋的做法图解3海蛎煎蛋

    3.加入盐

  • 海蛎煎蛋的做法图解4海蛎煎蛋

    4.香葱碎

  • 海蛎煎蛋的做法图解5海蛎煎蛋

    5.加入淀粉,轻轻搅拌均匀

  • 海蛎煎蛋的做法图解6海蛎煎蛋

    6.鸡蛋打散

  • 海蛎煎蛋的做法图解7海蛎煎蛋

    7.油热下入海蛎,小火煎制

  • 海蛎煎蛋的做法图解8海蛎煎蛋

    8.海蛎煎至一面微黄,翻面

  • 海蛎煎蛋的做法图解9海蛎煎蛋

    9.蛋液沿锅边慢慢加入小火煎至蛋液凝固

  • 海蛎煎蛋的做法图解10海蛎煎蛋

    10.一道美味的海蛎煎蛋就做好了

  • 海蛎煎蛋的做法图解11海蛎煎蛋

    11.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、海蛎碎壳在油的润滑下。很容易从肉上脱落,动作一定要轻,以免把海蛎的肚子弄破。
2、海蛎本身就有咸口,所以酌情添加盐。

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海蛎煎蛋的家常做法

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