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红烧酸辣猪肠
健康功效
猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
红烧酸辣猪肠的做法
![红烧酸辣猪肠的做法图解1]()
1.猪大肠洗干净，去掉肠油
![红烧酸辣猪肠的做法图解2]()
2.五花肉一斤切成方块
![红烧酸辣猪肠的做法图解3]()
3.锅烧开水主料过水
![红烧酸辣猪肠的做法图解4]()
4.锅中少量油，放入冰糖，熬糖色
![红烧酸辣猪肠的做法图解5]()
5.下五花肉翻炒上色
![红烧酸辣猪肠的做法图解6]()
6.再加入大肠一起翻炒
![红烧酸辣猪肠的做法图解7]()
7.香料准备好放入锅中
![红烧酸辣猪肠的做法图解8]()
8.料酒适量
![红烧酸辣猪肠的做法图解9]()
9.翻炒均匀
![红烧酸辣猪肠的做法图解10]()
10.酱油生抽适量
![红烧酸辣猪肠的做法图解11]()
11.翻炒上色
![红烧酸辣猪肠的做法图解12]()
12.加入清水，平菜就可以了，盖上锅盖，小火焖30分钟
![红烧酸辣猪肠的做法图解13]()
13.本地酸辣椒
![红烧酸辣猪肠的做法图解14]()
14.加入酸辣椒
![红烧酸辣猪肠的做法图解15]()
15.大火收汁，撒花椒粉少量盐
![红烧酸辣猪肠的做法图解16]()
16.起锅完成
红烧酸辣猪肠的家常做法
（全部）
