藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
糯米:补中益气
山楂:活血
1.糯米洗净凉水浸泡2小时
2.藕去皮后切开两头
3.泡好的糯米加入白糖
4.搅匀备用
5.准备山楂桂花,红糖加水化开
6.山楂去籽
7.将糯米慢慢的塞进藕眼内
8.全部塞好盖上藕牙签固定
9.将藕放入锅内
10.倒入红糖水
11.干桂花和山楂
12.加入冰糖
13.加足水与藕持平
14.搅拌一下高压锅压半小时
15.煮熟后浸泡一夜
16.泡一夜后捞出拿去牙签
17.切片
18.装盘后淋上煮藕用汁
19.撒上桂花
20.一道美味的山楂糯米藕就做好了
21.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
做这道菜不要着急,煮好后浸泡一夜味道更佳。填塞糯米不要太满。