火龙果皮蛋卷
健康功效
火龙果:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄瓜:低蛋白质
火龙果皮蛋卷的做法
1.火龙果的色彩总是这么艳丽。
2.备齐食材。
3.火龙果剪掉边叶。
4.两头切掉。
5.剥出果肉。
6.把皮切碎。
7.打入两枚鸡蛋,放点盐和胡椒粉。
8.拌匀鸡蛋和火龙果皮碎。
9.平底锅小火煎。
10.然后蛋饼卷起来。
11.切片装盘。
12.口味别具一格了。
小贴士
做完才想起,如果切点碎碎的葱花一起和蛋液,煎出来会更好看的。一定要注意火候,小火慢煎,我就是分了会心,就有点煎过了55555,口感肯定不如嫩嫩的好吃了。