阿胶糕的做法

• 1.阿胶打粉

• 2.最好打粉到这个样子

• 3.黄酒倒入打好的阿胶粉里浸泡一晚上，没有打粉机的阿胶敲碎再泡也可以。

• 4.准备好所需的材料

• 5.低火开熬，锅里倒入黄酒浸泡的阿胶还有冰糖（冰糖我也是用打粉机打成粉了），最好用电磁炉温度可控，熬制粘稠感

• 6.先倒入核桃弄匀再依次倒入大枣枸杞黑芝麻

• 7.炒匀后倒入摸好香油的盒子里，压实，盖上盖子冷冻一晚

• 8.盒子抹上香油第二天特别好弄出来，用闸刀开切

• 9.切成薄片冻起来保存时间会久一些。