牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
姜片 | |
黑胡椒粉 | |
盐 | |
1.牛肉切片
2.放入碗内
3.倒入料酒
4.姜片,酱油,盐
5.黑胡椒粉
6.搅拌均匀
7.放入淀粉
8.少许水
9.搅拌
10.倒入油搅匀放置
11.青椒切块
12.洋葱切块
13.胡萝卜切片
14.装盘中备用
15.锅中油烧热放入牛肉
16.翻炒变色
17.盛出
18.锅中留底油放入胡萝卜
19.煸炒
20.放入青椒煸炒
21.锅中倒入油放入洋葱
22.炒出香味倒入牛肉
23.放入蚝油,黑胡椒粉
24.放入胡萝卜青椒
25.酱油
26.盐味精翻炒均匀即可
27.一道美味的黑胡椒牛肉饭就做好了
28.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
牛肉选用牛里脊最佳,切片时要顶丝切。