香菇青菜

香菇青菜
37324浏览 / 646收藏

健康功效

香菇:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生抽 10克
生粉 1小勺
少许

香菇青菜的做法

  • 香菇青菜的做法图解1

    1.成品图。

  • 香菇青菜的做法图解2

    2.香菇切成下图,六刀完成一个。

  • 香菇青菜的做法图解3

    3.香菇装盘放微波炉高火加热三分钟至八分熟,香菇的汁水不要倒掉。

  • 香菇青菜的做法图解4

    4.锅烧热下油。

  • 香菇青菜的做法图解5

    5.放入青菜。

  • 香菇青菜的做法图解6

    6.炒至断生放少许盐

  • 香菇青菜的做法图解7

    7.放入香菇翻炒均匀。

  • 香菇青菜的做法图解8

    8.加少许生抽翻炒均匀,出锅前调适量生粉勾芡。

  • 香菇青菜的做法图解9

    9.先把香菇盛入盘中,再把香菇摆好。

小贴士

香菇在微波炉加热至八成熟,汤汁留着和香菇一起下锅。可减少炒制的时间,而且香菇的香味还能完全释放。最后勾芡使香菇更好看,嫩滑有光泽。青菜可选择中青菜,摆盘才更漂亮。封面图我用的是上次的中青菜做的。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

香菇青菜的家常做法

全部
回到顶部