鲁菜大师孔府菜系蒋家菜炒芹菜肉丝的做法

• 1.芹菜，冬瓜，胡萝卜，葱姜

• 2.肉丝，芹菜切段，冬瓜条，胡萝卜丝，葱姜丝

• 3.烧开水串一下，芹菜段，条瓜条，胡萝卜丝，1分种捞出净水

• 4.爆炒，肉丝，倒入串好的芹菜段，胡萝卜丝，冬瓜条加入调味料

• 5.加入香油装盘，菜品完成