这一道林则徐同款甜品，有着外冷内热的性格的做法

• 1.芋头去皮洗净，上锅蒸熟；

• 2.蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油；

• 3.调成软硬适度的膏状；
  

• 4.将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中，码成太极图形，用刀抹平；

• 5.复蒸，取出后，淋一层熟猪油；

• 6.用刀把樱桃切成两半，分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可。