酸菜羊肉炖粉条

酸菜羊肉炖粉条
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作者:粉黛凋零

健康功效

羊肉:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

酸菜 适量
羊油 少许
用水浸泡的粉丝 适量
鲜辣椒 8个
泡椒 10个
白醋黑醋2选1 适量
适量
鸡精 适量
南德调味料 适量
适量

酸菜羊肉炖粉条的做法

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解1

    1.酸菜洗好,这种酸菜自家做的,超级酸,烧的时候不用放白醋或是黑醋,不酸的酸菜烧的时候可以适量的放点醋……

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解2

    2.这是准备好的材料……酸菜羊肉是冬天这边都爱吃的一道菜

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解3

    3.倒入适量的1:1:1调和油,油热时候放入羊油炸干……

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解4

    4.然后按顺序放入姜,蒜,花椒,干辣椒倒入羊肉翻炒爆香,期间放入适量的料酒,翻炒过后倒入酱油……

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解5

    5.然后放入酸菜翻炒……放入适量的盐,把余下得鲜辣椒泡椒葱加水烧开……

  • 酸菜羊肉炖粉条的做法图解6

    6.最后加入粉丝大火烧开,撒上鸡精,南德调味料小伙慢炖至15分钟……一碗香喷喷的酸菜羊肉炖粉条就完成了。

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酸菜羊肉炖粉条的家常做法

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