1.把水、酵母、倒入面粉中搅拌成絮状
2.揉均匀.比平时做包子馒头干一些、这样好整形
3.分成两团、大概比例3:1
4.揉均匀、盖上保鲜膜、等待发酵
5.发酵至原来的2一一3倍大即可、排气揉圆
6.把白色面团分成2个大的、三个小的、分别用于:脸、长胡须、捌仗、帽球、嘴巴上的胡子
7.红色面团分成三份、分别用于:帽子、鼻子、拐仗、
8.取一团大白色面团擀成脸形
9.在取一团大白色面团擀皮长圆形做长胡须
10.对折一下
11.用刀切小条
12.每一条拧一下、长胡须做好了
13.取一个红色面团擀开做帽子
14.卷2圈
15.粘在脸上部
16.粘上帽球
17.粘上长胡须
18.粘上鼻子
19.粘上眼睛
20.如图搓嘴巴上的胡子
21.粘上、圣诞老人完成
22.取红、白色面团、搓小细条
23.如图搓在一起
24.胡子剩下的我做了雪人、如图
25.粘上帽子、眼睛、扣子
26.放入蒸笼、
27.还做了二个圣诞礼包、一起放入蒸笼中二发、发至原来的2陪大
28.冷水上锅大火蒸15分钟、蒸熟后焖两分钟开锅
29.取出
30.叮叮当叮叮当、玲儿响叮当
31.哈哈哈、圣诞老人来啦
32.喜欢赶紧做吧
色素可以用红曲粉代替、
还可以加入适量白糖.
红豆可以用黑豆代替、
面粉比平常和面干一些、好造形