培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 娃娃菜:清热解毒 金针菇:低蛋白质
1.准备材料:培根8片,娃娃菜,金针菇适量
2.金针菇洗净控水,培根一分为二,将金针菇卷成卷
3.用牙签将培根卷两两固定
4.清水开锅加入适量食盐、油,加入娃娃菜焯水,捞出冲凉
5.同样手法制作培根菜卷
6.热锅薄油,小火慢慢煎制培根菇菜卷
7.翻面煎至双面金黄,培根出油收紧,关火
8.拔去牙签,摆盘
9.培根鲜香,菇菜清甜,色香味俱全
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