用料：
- 吐司 二片
- 土豆小个的 一个
- 甜玉米粒 一小把
- 细海盐 二克
- 黑胡椒碎 适量
- 火腿片（薄的） 四片
- 芝士 一片
- 淡奶油 二十ml
- 细砂糖 五克
- 黄油 十克
小贴士：
1、薯泥加入甜玉米粒，既增加了甜脆口感，又增加了粗粮的营养，是的早餐，营养充沛。
2、火腿最好选用方形火腿，我是把圆形火腿切成摆制的。
3、吐司缝隙最好也都涂抹上芝士糊。这样吃起来更香。
做法：
- 1. 土豆去皮，切块
- 2. 上锅蒸约二十分钟
- 3. 筷子能轻松扎透即可
- 4. 用叉子压成土豆泥
- 5. 磨入细海盐
- 6. 加入甜玉米粒拌匀
- 7. 磨入黑胡椒碎
- 8. 搅拌均匀备用
- 9. 用黄油抹刀将土豆泥均匀涂抹在吐司片上
- 10. 码放上火腿片，在合上另一片吐司
- 11. 将淡奶油、牛奶加入小锅内
- 12. 加入细砂糖，小火加热
- 13. 加入芝士片
- 14. 慢慢加热至芝士融化
- 15. 最后加入黄油，搅拌至顺滑
- 16. 将芝士糊淋在吐司上
- 17. 烤箱120度预热
- 18. 上火120度烤十至十五分钟
- 19. 一道美味的芝士薯泥三文治就做好了
- 20. 我是简爱，来香哈一起交流吧！