番薯丸子的做法

• 1.把番薯削皮，洗干净切成一小块一小块的，放入蒸锅里面，蒸上几分钟左右（看你切的大小来控制时间）

• 2.把蒸好的番薯压成番薯泥，加入糯米粉和糖，适量就行（我用了三种不一样的番薯，颜色也是不统一的）

• 3.不用放水，搓一下就好，可以用刀切成一小节一小节（我是直接用手拿一点一点的弄的，嘻嘻）

• 4.做大小都行，自己喜欢就行

• 5.放入适量的油，等油七分热左右再把丸子放入

• 6.炸成金黄就可以捞出了（我个人比较喜欢老火一点，所以拍出来不太好看，但是挺好吃的哦）