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番茄鱼汤
健康功效
西红柿:活血化瘀
番茄鱼汤的做法
![番茄鱼汤的做法图解1]()
1.准备好一条新鲜的龙利鱼柳，洗干净，控水备用。
![番茄鱼汤的做法图解2]()
2.将龙利鱼柳斜刀切成片，不要太薄。
![番茄鱼汤的做法图解3]()
3.一个蛋清加少许淀粉调匀。
![番茄鱼汤的做法图解4]()
4.加入鱼片中，同时加入盐和少许胡椒粉。
![番茄鱼汤的做法图解5]()
5.用手轻抓匀即可。
![番茄鱼汤的做法图解6]()
6.大番茄洗干净顶部切十字刀，小番茄也是
![番茄鱼汤的做法图解7]()
7.番茄们同时放入开水中烫去皮。
![番茄鱼汤的做法图解8]()
8.大番茄切成小块备用。
![番茄鱼汤的做法图解9]()
9.热锅热油，放入番茄块炒。
![番茄鱼汤的做法图解10]()
10.炒到番茄出汤汁粘稠。
![番茄鱼汤的做法图解11]()
11.加适量开水，同时加入番茄沙司。
![番茄鱼汤的做法图解12]()
12.烧开后下入鱼片。
![番茄鱼汤的做法图解13]()
13.鱼片烧开后加入小番茄。
![番茄鱼汤的做法图解14]()
14.出锅前加少许盐和糖。
![番茄鱼汤的做法图解15]()
15.最后撒少许青蒜末关火即可
![番茄鱼汤的做法图解16]()
16.敏茹意作品
小贴士
腌鱼片的时候要将蛋清和淀粉调匀后再加入鱼片中，那样不容易把鱼抓碎
番茄一定要去皮哦，口感更滑呢
鱼片不要煮时间太长
本人试过加糖和不加糖，口味完全不一样
番茄鱼汤的家常做法
（全部）
