粉丝:补血、低蛋白质 千张:抗癌防癌
1.把豆芽用刀斩碎,粉丝提前用开水煮下,冷凉,斩碎,千张也斩碎,备用
2.葱,姜斩碎 备用
3.把锅烧热,倒入植物油,油热后,加入肥肉末,进行翻炒,把肥肉的油炸出来,再依次加入葱,姜,炸一两分钟后,再依次加入千张,豆芽,粉丝 ,中间要不断翻炒,然后加入的盐等辅料
4.把事先和好的发面,分成小块,再擀成圆形,放入馅子
5.开始包包子了
6.包好后,再醒十分钟,开始大火上锅蒸十五分钟
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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