疙瘩汤的做法

• 1.准备材料

• 2.将菠菜放入锅中焯一下（去草酸）
  捞出切段
  放入料理机中打成泥（加少量水）

• 3.将打好的菠菜泥倒入面粉中（酌量倒入）
  慢慢将面粉搅拌成小疙瘩

• 4.将拌好的小疙瘩过筛去除多余面粉

• 5.锅内加水烧开
  将胡萝卜切碎放入锅内
  将柿子切碎，鸡蛋打散
  （想起宝爸拿回来的紫心土豆少切了点，可与胡萝卜一起放入锅内）

• 6.胡萝卜煮至两到三分钟将疙瘩、柿子放入锅中
  

• 7.锅再开起将打散的鸡蛋倒入

• 8.待鸡蛋花飘起，放入少许盐，滴几滴核桃油，即可完成