鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片

鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片
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健康功效

冬瓜:清热
蒜苗:养肝

食材用料

葱姜蒜 各30克
油,盐,鸡精.,味精,香油,醋,白糖,耗油,料酒,.花椒,大料 适量

鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的做法

  • 鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的做法图解1

    1.冬瓜,.蒜苗,青辣椒.,.葱姜

  • 鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的做法图解2

    2.冬瓜切片,青辣椒切片,蒜苗切片.,胡萝卜切片,葱姜切片

  • 鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的做法图解3

    3.热油爆炒各种素菜花椒调味料

  • 鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的做法图解4

    4.出锅前放入醋,香油装盘,菜品完成

小贴士

一定在出锅前放入香油和醋

本菜谱由鲁菜大师蒋*上传

鲁菜大师蒋家菜素炒冬瓜片的家常做法

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