用料：
- 低筋面粉 100克
- 蛋液 35克
- 黄油 70克
- 糖粉 30克
- 巧克力豆 50
- 泡打粉 1/4勺
- 香草精 2滴
小贴士：
1.这里的巧克力豆要用烘焙专用的
2.具体烤制时间还要根据各家烤箱不同去调节
做法：
- 1. 准备食材，黄油室温软化
- 2. 将黄油倒入大容器中
- 3. 黄油软化至能轻易戳洞
- 4. 将糖粉倒入
- 5. 滴2滴香草精
- 6. 先将大块黄油压成小块
- 7. 用打蛋器搅打
- 8. 打至颜色变浅
- 9. 蛋液要分多次加入
- 10. 每次都要充分打发
- 11. 充分融合后再次倒入蛋液，继续搅打
- 12. 倒入剩余蛋液，搅打至充分融合
- 13. 混合两种粉类
- 14. 倒入曲奇糊中
- 15. 用橡皮刮刀翻拌
- 16. 直至细腻顺滑
- 17. 倒入巧克力豆
- 18. 将二者混合均匀
- 19. 最后呈此状态
- 20. 用勺子取一勺曲奇糊
- 21. 移至油纸上
- 22. 用勺子整整型
- 23. 烤箱170度烤20分钟即可
- 24. 一道美味的巧克力豆曲奇就做好了
- 25. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！